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【Bánh Xèo-Phan Văn Hân】7000vnd Bánh Xèo(3)
またティゲ市場(Chợ Thị Nghè)の近くにあるお店に行ってきました。
やっぱりいつもの2枚が、おやつ替わりにはちょうどいいです。
今日は、おじいさんと隣のテーブルになりました。
帰り道のティゲ橋(Cầu Thị Nghè)にて。
サイゴン動物園帰りの家族連れ目当てなのでしょうか？駄菓子屋さんのような屋台が橋の上で店を開いてました。
【Bánh Xèo-Phan Văn Hân】7000vnd Bánh Xèo(2)
また、ティゲ市場(Chợ Thị Nghè)のそばにあるバインセオ(Bánh Xèo)屋さんに行って来ました。ちょうど市場に買い物に行ったついでに食べる軽食として最適なんです。注文は、いつものように2枚のバインセオ(Bánh Xèo)で14000ドンです。
野菜に大きなからし菜の葉が入っていたので、結構スパイシーでした。
今回は少しお店の場所の説明。場所は前回説明したように、31と33Phan Văn Hân通りの間のHem。
一応路地の部分にキッチンがあって、テーブルはPhan Văn Hân通りの歩道上に置かれています。場所柄ほとんどの人は持ち帰りですね。
ちょっと離れただけでも、あまりよくわかりません。Bánh Xèoという看板だけが頼り。
でもっと離れると、完全にどこかわからなくなります。Bánh Xèo看板はなんとか写真に写っています。
Thị Nghè（ティゲ）場外路上市場
1区から橋を渡ってBình Thạnh区に入ってすぐのニュウロック・ティゲー運河(Kênh Nhiêu Lộc – Thị Nghè)沿いにあるChợ Thị Nghè（ティゲ市場）。こじんまりとした市場ですが、その周りの道路沿いには、場外市場とも言えるような露店がかなりの数出ていていつも賑わっています。特に最近はBình Thạnh区の人口が増しているのか、そばにある運河の整備が終わって綺麗になったからか、露店の数が飛躍的に増えて日曜日でも結構賑わっています。という事で場外路上市場の紹介をしておきます。
場所は、下の地図で示したピンクの部分、市場の周りの3本の道路の部分です。
- Xô Viết Nghệ Tĩnh通りの側道
- Nguyễn Ngọc Phương通り
- Nguyễn Hữu Thoại通り
ベトナムの市場は、メインの建物の周りに、圧倒的に多い生鮮食料品をバイクで買い物来る客の為に、場外の道路上にお店（露店）がある事が多いです。特に野菜、果物、魚類は屋外のお店で売っている方が圧倒的に多いです。肉類はまだ場内が多いですね。逆に建物の中には衣類や日用品などのお店が多く集まります。
続きは以下の部分からどうぞ。（長いです）
【Bánh Xèo-Phan Văn Hân】7000vnd Bánh Xèo
久しぶりに、ビンタン区にあるChợ Thị Nghè（ティゲ市場）に行って来ました。
日曜日にもかかわらず、凄い人でしたが、いつものBánh Xèo（バインセオ、ベトナム風お好み焼き）屋さんが開いていました。
一番驚いたのが値段！ 7000ドン/枚です。私が記憶している限りでは、2012年2月から価格据え置き！！！
ちょっとこのベトナムでは信じられないです。野菜も山盛り！
注文したのは、2枚なので 14000ドンでした。
調子に乗って、隣の店からビール買って来ました。
こっちは、11000ドン/缶。高くなりましたね。